Negozio - Azienda Agricola Guerriero

Nel cuore incontaminato del Cilento, a 650 metri sul livello del mare, nasce un olio extravergine ottenuto da uliveti coltivati in zone montuose e ventilate, dove il clima fresco e l’escursione termica donano alle olive una straordinaria ricchezza aromatica.

Il nostro olio è frutto di un pregiato blend di varietà autoctone: Leccino, Rotondella, Salella, Frantoiana e Pentolino. La raccolta, eseguita a mano nel pieno del suo grado di maturazione, e la molitura immediata consentono di preservare freschezza, profumi e qualità nutrizionali.

Al naso si presenta fruttato medio con note di erba fresca, mandorla ed erbe mediterranee. Al palato è equilibrato e armonico, con un piacevole amaro e piccante tipici delle cultivar cilentane, e una persistenza elegante.

Un olio che racconta l’identità della montagna cilentana: autentico, genuino e di carattere, ideale sia a crudo che in cucina per esaltare piatti tradizionali e contemporanei.